Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καρπουζόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Περάστε το σπανάκι από το ρομπότ με λάδι και πολτοποιήστε το.
- Ρίχνουμε το σπανάκι στη ζύμη του κέικ και ανακατεύουμε για λίγο.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στη ζύμη του κέικ και ανακατεύουμε απαλά.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 30 λεπτά.
- Μπορείτε να ελέγξετε αν το κέικ σας έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
- Για την κρέμα χτυπάμε τη ρευστή κρέμα γάλακτος, τη βανίλια ζάχαρη και στρώνουμε με ένα μίξερ.
- Απλώνουμε την κρέμα στο κρυωμένο κέικ.
- Βάζετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσει το μάτι.
- Περάστε τη μαγειρεμένη σάλτσα από το μπλέντερ και αφήστε τη να κρυώσει.
- Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα την κρέμα.
- Διακοσμήστε το κέικ με κομματάκια σοκολάτας.
Σερβίρουμε σε φέτες.
Καλή όρεξη!.
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι με φωτογραφία
