Πώς να φτιάξετε συνταγή για καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Αν θέλετε μπορείτε να κόψετε 1 ροδάκινο σε κύβους και να το προσθέσετε στο μείγμα ή να ψιλοκόψετε όλα τα ροδάκινα πάνω του.
- Ρίχνουμε το γουδί του κέικ μας στη φόρμα που θέλετε είτε λαδώνοντάς το είτε χρησιμοποιώντας χαρτί ψησίματος.
- Κόβουμε τα ροδάκινα που ξεφλουδίσαμε στη ζύμη είτε σε κυβάκια είτε σε ροδέλες και τα αραδιάζουμε και τα στέλνουμε στο φούρνο τον οποίο ζεστάναμε προσθέτοντας λίγη ζάχαρη πάνω τους.
- Ψήνουμε για 40 λεπτά, ελέγχοντας το φούρνο στους 180⁰. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι.
- Αφού κρυώσει το ψημένο μας κέικ, κοσκινίζουμε πάνω του άχνη ζάχαρη και μπορούμε να το σερβίρουμε με παγωτό προαιρετικά. Καλή όρεξη????????♀️.
(χωρίς γάλα, χωρίς γιαούρτι)*
(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το γουδί για όλα τα κέικ φρούτων που θα φτιάξετε)*
Συνταγή καλοκαιρινής τούρτας ροδάκινου με φωτογραφία
