Ολόκληρο κοτόπουλο σε σακούλα φούρνου

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ. Χωρίς να σκίσουμε την πέτσα από το κεφάλι και τον πάτο του κοτόπουλου, εισάγουμε σιγά σιγά τα χέρια μας και το απλώνουμε στο εσωτερικό μέρος του δέρματος όσο μπορούμε.
2. Το απλώνουμε στο εξωτερικό μέρος του κοτόπουλου και σε όλο το καρύκευμα και το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου.
3. Καθαρίζουμε τα λαχανικά μας και τα ετοιμάζουμε ολόκληρα, απλά κόβουμε τα καρότα σε πολλά μέρη.
4. Αφού αλατίσουμε τα λαχανικά μας, τα τοποθετούμε στη σακούλα του φούρνου στην άκρη του κοτόπουλου.
5. Δεν προσθέτουμε επιπλέον νερό, τα λαχανικά θα ψηθούν σαν λουκούμι με τον χυμό του κοτόπουλου.
6. Δένουμε το στόμιο της σακούλας του φούρνου με το σύρμα δεσίματος από τη συσκευασία, κάνουμε μερικές τρύπες στο σακουλάκι με μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί στους 200 βαθμούς.
7. Ο φούρνος μου ψήθηκε σε μιάμιση ώρα. Μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με το δικό σας φούρνο.
8. Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί κολλώντας το στο κρέας και τα λαχανικά χωρίς να το αφαιρέσετε από τη σακούλα με μια οδοντογλυφίδα.
9. Αφού ψήσουμε, κόβουμε τη σακούλα του φούρνου και τοποθετούμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά στο πιάτο σερβιρίσματος.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο σαν δεσποινίς Καλή επιτυχία ☺️.

Συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο σε σακούλα φούρνου με φωτογραφία